Oltre a fare le mie torte,mi aggiorno sempre su nuove tecniche per decorare le mie torte,cosi da fare un corso di decorazione,che ha l' obiettivo di fornire insegnamenti pratici con i quali posso sempre approcciarmi alle diverse tecniche per sperimentare subito la realizzazione di una torta unica e personalizzata...........ho fatto dei corsi base( per chi si approccia per la prima volta alla lavorazione della pasta di zucchero).....
poi ( per chi ha già un pò di dimestichezza con la pasta di zucchero, copertura della base, ma desidera migliorare la tecnica ed imparare la realizzazione di decorazioni più complesse)continua a fare corsi, e (per chi ha già dimestichezza con la pasta di zucchero, copertura della base, ma desidera la realizzazione di decorazioni e tecniche più complesse).......cerca sempre piu' corsi piu' specialistici
Per i corsi si lavora su base di polistirolo, per decorare.......e in questo caso come vedete nella foto era un piccolo dammy quadrato.....che si doveva comporre a forma di scatola e fare una collana e una rosa.........con 4 ore di tempo.........e' stato molto interessante,c'e sempre da imparare.
ed'ecco imparato un nuovo modo di creare una torta..........in piccolo come vedete......e' un modello,ora per il fine settimana sono gia' in preparazione una torta per un'altro compleanno......piu' piccola,ma graziosa perche' sara una scatola con un bel fiocco............non vi dico altro..........ma vi terro' al corrente come sempre...........
Zucchero e vaniglia(Maria Teresa)
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i miei corsi di CAKE DESIGN e SUGAR ART
13.12.2012 13:38