una torta a due piani..........Eccoci qui,questa meravigliosa torta per una bambina che fa danza classica,compie 8 anni..........come avrete gia visto dalle mie anticipazioni,le mie composizioni di fiocchi e roselline rosa............. 

da mettere sopra la torta,fatte di pasta di zucchero...... 

prepariamo due PDS per comporre la torta.....di due misure diverse........come nella foto.....
taglieremo in due strati il PDS e faremo la bagna e lo riempiremo(in questo caso visto che sono bambini solo bagna con latte)e' riempito con nutella e panna per il piano della base e poiricoprire tutto il PDS con un lieve strato di panna per poi ricoprirla con la pasta di zucchero. 
 
poi metteremo dei sostegni per reggere il piano superiore,in modo che non collassi,dei sostegni che sono cannucce alimentari,alte quanto la torta sottostante,taglieremo la base superiore in due strati per riempirla e bagnarla,il riempimento superiore e' stato fatto con panna e frutta.......tagliata a pezzi piccolissimi,e ricoprire con uno strato di panna e la pasta di zucchero. 

come come vedete si inizia lla composizione,spero di essere stata chiara anche con le foto........... 
 
il tutto viene attacato con la colla di gelatina......... 
 
ed'ecco la torta che ho messo in pratica finita...............che ne dite. 

chi la vista dal vivo e' piaciuta molto......... 


ecco completata e pronta per essere ammirata e mangiata..........  

Zucchero e Vaniglia (Maria Teresa)